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SUMMARY:Authentische Küche Perus  - diesmal vegetarisch
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule - Landesbetrieb der Freien und Hanse
 stadt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum Mitte/Eimsbüttel\, Schanzenstraße 75-77\, Hamburg (A
 ltona)
GEO:53.5622032;9.9655787
DESCRIPTION:\nFruchtiges vegetarisches Ceviche mit Mango\, frittierte Papit
 as in einer Huancaina Sauce und ein klassischer Eintopf mit Kürbis\, Scha
 fskäse und gelbem Chili (Locro) gefolgt von einer süßen Überraschung -
  erkunden Sie die authentische Küche Perus. Monica Orjeda\, gebürtige Pe
 ruanerin und Eventköchin\, kennt die kulinarischen Besonderheiten des Lan
 des und kocht mit Ihnen klassische Rezepte in der vegetarischen Variante. 
 Lernen Sie die Grundlagen der peruanischen Küche kennen\, entdecken Sie n
 eue Geschmacksrichtungen und verarbeiten Sie landestypische Zutaten. Kultu
 relle Hintergründe der ausgewählten Köstlichkeiten sind natürlich inkl
 usive.
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