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SUMMARY:Crepe\, Galette\, Pfannkuchen & Co.
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule - Landesbetrieb der Freien und Hanse
 stadt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum Mitte/Eimsbüttel\, Schanzenstraße 75-77\, Hamburg (A
 ltona)
GEO:53.5622032;9.9655787
DESCRIPTION:\nPikant oder süß\, dick oder dünn\, mit und sogar ohne Ei u
 nd Milch - eben (fast) vegan: Ob arabischer Pfannkuchen (Kataif)\, indisch
 e Crepes (Dosa)\, mexikanische Tortilla\, russische Blini\, österreich-un
 garischer Palatschinken und nicht zuletzt bretonische Galette\, es gibt wo
 hl kaum einen Ort auf der Welt\, wo keine feinen Fladen verspeist werden. 
 Sie können aus Weizenmehl\, Buchweizen-\, Dinkel-\, Esskastanien-\, Kiche
 rerbsen-\, Mais- oder Reismehl - mit oder ohne Füllung - sein. Backen und
  probieren Sie u.a. Blinis mit Schmand und Forellenkaviar\, pikante Quesad
 illas\, die klassische Galette aus Buchweizenmehl mit Ei\, Schinken und K
 äse\, oder auch Varianten davon (zum Beispiel mit Lachs oder überbacken 
 mit Morcheln). Und zum Abschluss darf natürlich die ganze Palette an sü
 ßen Pfannkuchen (z.B. ein Du
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