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SUMMARY:Namaste! Die vegane indische Küche
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LOCATION:VHS-Zentrum West\, Waitzstraße 31\, Hamburg (Altona)
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DESCRIPTION:\nDie indische Küche ist traditionell vegetarisch und voller i
 ntensiver Aromen. Gewürze spielen für die Bekömmlichkeit und als Geschm
 acksträger eine besondere Rolle. Da ist der Weg zu einer veganen Ernähru
 ng nicht mehr weit. Sie lernen Alternativen zu Ghee (geklärte Butter)\, a
 nderen Milchprodukten und Fleisch kennen und kreieren eine bunte indische 
 Festtafel.
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