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SUMMARY:Polnisch vegetarisch
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule Landesbetrieb der Freien und Hansest
 adt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum Ost\, Berner Heerweg 183\, Hamburg (Wandsbek)
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DESCRIPTION:\nAls eines der am meisten bewaldeten Länder Europas hat Polen
 \, neben den gewöhnlichen Gemüsesorten wie Weißkohl\, rote Beete\, Kart
 offeln\, Bohnen etc. eine reiche Vielfalt an Beeren und Pilzen zu bieten. 
 Dies spiegelt sich natürlich in den Kochtraditionen des Landes wider. Ein
 e Vielzahl an klassischen Teigspezialitäten\, Suppen\, Schmor- oder Karto
 ffelgerichte sind bereits vegetarisch oder lassen sich durch eine kleine A
 bwandlung fleischlos zubereiten. Kochen Sie z.B. Pierogi\, kleine gefüllt
 e Teigtaschen\, die mit gebratener Zwiebel und saurer Sahne serviert werde
 n oder Bigos\, ein Sauerkrauteintopf mit Pilzen\, Paprika und Räuchertofu
 . Eine Suppe als Vorspeise und etwas Gebäck oder Kuchen zum Nachtisch wir
 d natürlich auch probiert.
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