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SUMMARY:Südindien Vegetarisch - ein kulinarischer Eindruck
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule Landesbetrieb der Freien und Hansest
 adt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum West\, Waitzstraße 31\, Hamburg (Altona)
GEO:53.5592409;9.8806937
DESCRIPTION:\nBunte Gewürze und eine große Auswahl an Currys\, so meist d
 ie ersten Assoziationen\, sind mit Sicherheit nur ein Bruchteil der kulina
 rischen Vielfalt der Küche Südindiens. Ob z.B. Okraschoten\, Ingwer\, Ma
 ngos oder Papayas\, bedingt durch die Lage und das Klima ist das Angebot a
 n frischem Gemüse und Obst groß. In Kombination mit Reis\, Weizen\, Hül
 senfrüchten und unterschiedlichen Milchprodukten\, lassen sich kreative u
 nd facettenreiche vegetarische Speisen zubereiten. Bereiten Sie gemeinsam 
 ein "Thali Meal" mit z.B. Papadam\, Erdnussdal\, Chana Dal\, Okra-Kokos-Cu
 rry (Mandi)\, pikantem Karottensalat\, Kochbananen\, Chutneys\, Pickles un
 d Raita. Begleitend gibt es natürlich einen Lassi\, sowie einen "Chai lat
 te".
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DESCRIPTION:Südindien Vegetarisch - ein kulinarischer Eindruck
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