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SUMMARY:Amaranth und Erntedank - Regionale und globale Perspektiven auf nac
 hhaltige Ernährung
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ORGANIZER;CN=Ökumenische Arbeitsstelle Plön-Segeberg:MAILTO:oekumene@kirc
 he-ps.de
LOCATION:Landhaus Schulze-Hamann\, Segeberger Str. 32\, Blunk
DESCRIPTION:\nAmaranth gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und
  ist bis heute in vielen Regionen der Erde ein wichtiger Bestandteil der E
 rnährung. Im Kochworkshop entdecken wir seine vielseitige und genussvolle
  Verwendung und erfahren über sein Potenzial für eine nachhaltige und zu
 kunftsfähige Ernährung.Das gemeinsame Kochen wird ergänzt durch Einblic
 ke in Erfahrungen aus Tansania: Seit 2025 engagiert sich das Landhaus Schu
 lze-Hamann als Partner des Vereins Tanzanian Bees &amp\; Trees in einem Sc
 hulernährungsprojekt. Dabei stehen Fragen im Mittelpunkt\, die in beiden 
 Regionen aktuell sind: Wie lassen sich nachhaltige Lebensmittelerzeugung\,
  gesunde und genussvolle Ernährung sowie Arten- und Klimaschutz konkret u
 nd langfristig miteinander verbinden?Datum:            Freitag\, 9. 
 Oktober 2026\, 16.00 – 20.00 UhrOrt:                  Landhaus 
 Schulze-Hamann\, Segeberger Str. 32\, 23813 BlunkReferentin:      Angel
 a Schulze-Hamann\, Köchin und GenussbotschafterinKosten:           
  15 € Lebensmittelpauschale p.P.(gefördert von der Ev.-Luth. Kirche in
  Norddeutschland\, BINGO! der Umweltlotterie\, der Norddeutschen Stiftung 
 für Umwelt und Entwicklung und KED\, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst)A
 nmeldung:       Klima-erden: Amaranth und ErntedankWeitere Information
 en zum Ort: Das Landhaus Schulze-Hamann steht seit vielen Jahren für nach
 haltige\, regionale und handwerklich geprägte Esskultur (www.landhaus-sch
 ulze-hamann.de).Veranstaltet vom Projekt „lebens_räume_gestalten global
  verbunden lokal aktiv“ im Frauenwerk der Nordkirche im Hauptbereich Gen
 erationen und Geschlechter der Ev.-Luth. Kirche in Norddeutschland. Unters
 tützt von: luise Scherrer\, Ökumenische Arbeitsstelle Plön-Segeberg und
  Julia Jünemann\,Ev. Bildungswerk Kirchenkreis Plön-Segeberg.
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DESCRIPTION:Amaranth und Erntedank - Regionale und globale Perspektiven auf
  nachhaltige Ernährung
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