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SUMMARY:Alles Viez | Trier für Treverer
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ORGANIZER;CN=Trier Tourismus und Marketing GmbH:MAILTO:info@trier-info.de
LOCATION:Die kleine Bühne am Pferdemarkt\, Jakobstr. 23\, Trier
GEO:49.7495739;6.633381
DESCRIPTION:\nDie Insiderverkostung ums Trierer Nationalgetränk \n\nDer Ap
 fel fällt in Trier traditionellerweise weit vom Stamm - bis zur nächsten
  Viezporz. Zumindest dann\, wenn sein Baum auf einer Streuobstwiese steht.
  Von dort werden im Herbst verschiedenste Mostäpfel geerntet\, die sich a
 ufgrund ihres Gerbstoffanteils besonders gut für die Viezherstellung eign
 en. \n\nAber seit wann wird der herb-säuerliche Apfelwein hierzulande tat
 sächlich getrunken? Kommt Viez tatsächlich vom lateinischen Wort vice f
 ür den Ersatzwein? Und warum genau hat die UNESCO-Kommission den Viez 202
 4 in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen? Bei dieser
  kurzweiligen und extrem schmackhaften Präsentation\, die in diesem Jahr\
 , getragen von engagierten und viezbegeisterten Gästeführer*innen ihre P
 remiere feiert\, werden diese Fragen nicht nur geklärt\, sondern erhalten
  in fünf verschiedenen Verkostungsrunden auch ihr fluides Fundament. Und 
 es wird klar: In der Vielfalt seiner Ausbautechniken und Geschmacksnuancen
  steht der Viez dem Wein in fast nichts nach. Lassen Sie sich veräppeln!\
 nViezverkostung
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