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SUMMARY:Georgische Küche - kochen und kennenlernen
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule Landesbetrieb der Freien und Hansest
 adt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum Ost\, Berner Heerweg 183\, Hamburg (Wandsbek)
GEO:53.6074129;10.1198999
DESCRIPTION:\nGeorgien bietet auf kleiner Fläche eine außerordentliche la
 ndschaftliche und klimatische Vielfalt. Entlang des Kaukasus und bis hin z
 um Schwarzen Meer gelegen\, sind die Kochtraditionen regional sehr abwechs
 lungsreich\, und natürlich durch die große Pflanzen- und Tierwelt bestim
 mt. Kräuter\, Nüsse (vor allem Walnüsse)\, viel Vegetarisches\, aber au
 ch durchaus deftig mit Fleisch - die georgische Küche ist traditionell se
 hr üppig\, absolut gastfreundlich und durch die angrenzenden Kulturen und
  alten Handelsrouten geprägt. Kochen und probieren Sie gemeinsam z.B. Sch
 weinefleisch in Granatapfelsauce\, überbackene Champignons mit grüner Ch
 ilipaste oder einen pikanten Salat mit Paprika und Walnuss.
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