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SUMMARY:Kochkurs: Seafood & Meer
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ORGANIZER;CN=Erlebniskochen LOFT:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:Erlebniskochen LOFT\, Friedensallee 26\, Hamburg (Bezirk Altona)
GEO:53.5548614;9.9271625
DESCRIPTION:\nEin Menü wie ein Sommertag am Mittelmeer. Die Fischer haben 
 ihre Fänge im Hafen. Unser Küchenchef angelt sich die besten Stücke. Ei
 n Menü voller Leichtigkeit und Tiefgang - ab unter die Wasseroberfläche 
 in die Heimat von Jakobsmuschel und Wolfbarsch.\n\nDazu überraschende Wen
 dungen\, z.B. frischem Queller\, dem wilden Meeresgemüse der Nordseeküst
 e als Begleitung der Jakobsmuschel. Oder selbstgemachte schwarze Tintenpas
 ta\, geschwenkt in Knoblauch-Weißweinbutter\, die direkt aus dem Bratensa
 tz des Fisches entsteht. Eine klassische Technik\, die aus wenigen Teilen 
 außergewöhnlichen Geschmack zaubert.\n\nIm Erlebniskochen LOFT erwartet 
 Sie keine steife Küchenklasse\, sondern ein entspanntes Miteinander. Jede
 r macht mit. Bei Profikoch Sascha Piontek steht Frische an erster Stelle -
  frische Zutaten\, frische Ideen\, frische Atmosphäre. Lerneffekt: aus ei
 nfachen Produkten entstehen echte Geschmackserlebnisse. Erlebniskochen ebe
 n.\n\nErlebniskochen LOFT I Friedensallee 26 I 22765 Hamburg-Ottensen\n\nw
 ww.erlebniskochen-loft.de / kochen
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