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SUMMARY:Vegane Vielfalt - Frühlingsgerichte aus Aserbaidschan
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ORGANIZER;CN=Hamburger Volkshochschule Landesbetrieb der Freien und Hansest
 adt Hamburg:MAILTO:no-reply@termine-regional.de
LOCATION:VHS-Zentrum Ost\, Berner Heerweg 183\, Hamburg (Wandsbek)
GEO:53.6074129;10.1198999
DESCRIPTION:\nBereits durch seine Lage hat Aserbaidschan eine große Auswah
 l an landestypischem Obst und Gemüse zu bieten. Mehrere Klimazonen durchz
 iehen das am Kaukasus gelegene Land\, welches östlich an das Kaspische Me
 er grenzt. Ob z.B. ein persischer Spint-Joghurt Dip (Borani Esfenadj)\, ge
 füllte Reisbällchen mit Berberitzen und Pflaumen (Koofteh Tabrizi)\, ein
  Reisgericht mit Linsen\, Auberginen und Tomaten (Khoreshte Bademjan) oder
  ein persischer Reisnachtisch mit Safran (Sholeh Zard) -  Roghieh Rizehkar
 \, gelernte Ökotrophologin und gebürtig aus Aserbaidschan\, gibt Ihnen e
 inen kulinarischen und kulturellen Einblick. Kochen Sie gemeinsam vegane F
 rühlingsgerichte und lernen Sie landestypische Zutaten und Aromen kennen.
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DESCRIPTION:Vegane Vielfalt - Frühlingsgerichte aus Aserbaidschan
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