Die Kap-Küche - gute Laune aus Südafrika
Die Kap-Küche - gute Laune aus Südafrika
Die Kap-Küche ist ein Vorreiter der Fusion-Küche. Einheimische Rezepte werden mit Einflüssen aus Europa und Asien gespickt. Exotischer als gedacht, aber vertrauter als vermutet. Und leicht nachzukochen sind die Gerichte auch noch.
Quelle
Hamburger Volkshochschule - Landesbetrieb der Freien und Hansestadt HamburgSchanzenstraße 75-77
20357 Hamburg
Web: www.vhs-hamburg.de
