Kaaken un snacken för Leckermull`n un Pottenkieker

Kochen, Plattdüütsch snaken und sich über norddeutsche Traditionen, Rezepte und sprachliche Eigenheiten austauschen - erleben Sie Kochkultur für Gaumen und Ohren. Ganz egal wie gut Ihre Vorkenntnisse in Plattdüütsch sind, jedeen snackt platt, so goot dat eben geiht. Frauke Kock und Hubert Schatz vereinen das Sprachliche und Kulinarische der Norddeutschen Küche, übersetzen bei Bedarf und stehen Ihnen mit fachlicher Expertise zur Seite. Ob z.B. Labskaus, Fliederbeersuppe oder Mehlbüddel -freuen Sie sich auf klassische Rezepte, saisonale Zutaten und ganz viel Hintergrundwissen. Es erwartet Sie ein köstlicher Austausch ganz in nordischer Tradition.