Klima-Futter: mit dem Essen etwas für das Klima und die Gesundheit tun!

Klimawandel kann sich auf unsere Gesundheit auswirken: Menschen leiden häufiger unter Allergien, Krankheitserreger haben es leichter und Symptome von Herz-Kreislauferkrankungen können stärker zu Tage treten.

Unser Essen so zu wählen, dass es unser Immunsystem stärkt, ist also besonders wichtig. Damit auch gleichzeitig das Klima zu schonen führt uns direkt in dieses Kursangebot: wir kochen uns durch die Jahreszeiten, nutzen die Saison für unsere nährstoffreichen Rezepte und schonen damit gleichzeitig Ressourcen.

Diese Frühlingsrezepte lassen sich zu Hause einfach nachkochen und sind damit optimal für eine gesunde Ernährung für das Arbeitsleben und den Alltag.

Der Kurs gehört zur vierteiligen Kursreihe.

Anmeldung unter www.vhs-ahrensburg.de