La Sardegna autentica: un viaggio tra lingua e cucina

La Sardegna e un' isola delle meraviglie, con una natura incontaminata, un mare dalle acque cristalline, una storia millenaria. E una regione ricchissima di tradizioni tutte da scoprire. Questo sara un corso speciale, perche prepareremo insieme alcuni formati tipici della pasta di semola sarda, come i Malloreddus e i Culurgiones. Seguira una degustazione dei piatti preparati e di altre prelibatezze tipiche della Sardegna. Potrete familiarizzare con piatti e tecniche di produzione che sono stati praticati per innumerevoli generazioni e che rappresentano uno dei tesori piu belli e preziosi di quest'isola.Il corso sara interamente in lingua italiana, adatto a partecipanti da un livello B1 in poi.