Mehlspeisen - Süßes aus Österreich
Mehlspeisen - Süßes aus Österreich
Die Speise aus Mehl - in Österreich als süße Hauptspeise bekannt - steht diesmal im Mittelpunkt. So warten zum Beispiel Buchteln mit Vanillesauce, Mohnnudeln mit Kompott oder auch der klassische Gugelhupf darauf, von Ihnen, unter professioneller Anleitung eines Wiener Kochs, hergestellt zu werden. Bei der anschließenden Verkostung zeigt sich dann die geschmackliche Seite dieser Esskultur, deren traditionelle Wurzeln natürlich auch Erwähnung finden.
Quelle
Hamburger Volkshochschule - Landesbetrieb der Freien und Hansestadt HamburgSchanzenstraße 75-77
20357 Hamburg
Web: www.vhs-hamburg.de
