Simply seasonal - vegetarisch kochen durch die Jahreszeiten

Frisch, knackig und pflanzlich - hier dreht sich alles um saisonales Gemüse und dessen viefältige Zubereitung. Je nach Verfügbarkeit und Jahreszeit kommen unterschiedliche Zutaten, Gewürze und Kochtechniken zum Einsatz. Von Alltagsspeisen, über clevere Snacks bis hin zu festlichen Rezepten ist vieles möglich. Ob Bekanntes oder Unbekanntes, es ist Ihre Chance sich kulinarisch inspirieren zu lassen und auch mal Neues auszuprobieren. Freuen Sie sich auf alltagstaugliche Tricks vom Profi und natürlich viele tolle Gerichte, die Sie gemeinsam kochen und genießen.