Kneipensterben

Vortrag von Prof. Dr. Martin Franz (Universität Osnabrück)

Eckkneipen, Szenekneipen, Dorfkneipen – in den letzten zwanzig Jahren sind über die Hälfte der Kneipen in Deutschland geschlossen worden. Warum ist das so? Prof. Dr. Martin Franz vom Institut für Geographie der Universität Osnabrück erzählt anschaulich und persönlich vom Verlust eines Ortes, der lange prägend für unser Zusammenleben war.

Er analysiert die Gründe für den Wandel der Gastronomie und zeigt auf, was mit den Kneipen für unsere Gesellschaft verloren geht. Der Vortrag ist auch ein Plädoyer an unsere Kommunen, sich mehr für ihre Gastronomie einzusetzen und präsentiert dazu Ansätze. Der Vortrag findet am Dienstag, 16. Juni, im Rahmen der Ausstellung "Treffpunkt Tresen. Trierer Kneipen im Wandel der Zeit" im Stadtmuseum Simeonstift statt. Der Vortrag beginnt um 19 Uhr, der Eintritt beträgt 8€, Studierende haben im Rahmen von DiMiDo freien Eintritt.
wie Gastronomie sich verändert