Weinseminar "Deutschland"

Klassiker und neue Trends!

Die Vielfalt im deutschen Weinbau ist beeindruckend, faszinierend und oft genug auch verwirrend. Zahlreiche Lagen-, Geschmacks-und Qualitätsbezeichnungen in den 16 deutschen Weinanbaugebieten erschweren den Überblick.

Der deutsche Weinbau ist aber auch sehr lebendig. Besonders in den vergangenen Jahren hatte der Generationswechsel in den deutschen Weingütern zusammen mit Klimawandel und Bio-Trend großen Einfluss auf die Weine.

Mit frischen Ideen und viel Elan entwickeln die WinzerInnen die Traditionen weiter. Sie stellen Betriebe auf ökologischen oder biodynamischen Weinbau um und setzen zunehmend pilzwiderstandsfähige PIWI-Rebsorten ein.

Das Seminar bringt Übersicht und erläutert die Besonderheiten. Lernen Sie die Veränderungen kennen und probieren Sie Klassiker sowie Beispiele für Innovationen und neue Trends von jungen deutschen WinzerInnen.

Seminarziel: Das Anbauland Deutschland und insbesondere die Weine kennenlernen, Wissenswertes über die Anbaugebiete und die Rebsorten

Zielgruppe: Jeder, der Interesse an dem Weinanbauland Deutschland und seinen Weinen hat. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Maximal 15 Personen.

Leistungen: Weinseminar mit acht Weinen, 0,75l Mineralwasser, vegetarischer Imbiss, Brot, Seminarunterlagen. Bitte vermerken Sie im Bestellprozess unter "Anmerkungen", falls Sie einen vegaen Imbiss wünschen oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben.

Eine Anmeldung unter www.weinseminar-hamburg.de ist unbedingt erforderlich!