Apfeltag "Audienz bei Kaiser und Prinz"

Was ist Streuobst ?berhaupt und welche Obstarten gibt es im Garten? Wir suchen versteckte Tiere, die auf Streuobstwiesen leben. Wir lernen alte Apfelsorten wie ?Kaiser Wilhelm? oder ?Prinz Albrecht? kennen und kosten, ob die ?pfel im Garten schon genussreif sind.
In Gruppen ernten wir ?pfel, waschen das Obst und schneiden dabei verdorbene Stellen aus, zerkleinern es und pressen den Saft mit eigener Muskelkraft. Parallel sind ein elektrischer H?cksler und eine Hydropresse im Einsatz. Der frische Saft wird gleich probiert und ein gro?er Teil durch Erhitzen haltbar gemacht. Wir besprechen, wo die ?pfel im Supermarkt herkommen, wenn keine Erntezeit ist und was ?Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat? bedeutet. In einem Quiz k?nnt ihr euer Wissen ?ber regionale und saisonale Ern?hrung unter Beweis stellen. Mit einem selbstgestalteten Etikett bekommt jeder eine Flasche Saft mit nach Hause.
Bitte wetterfeste Kleidung anziehen, die Apfelmatsch vertr?gt, und ein Pausenbrot mitbringen.